La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative

Vuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per scoprire quali competenze, esperienze e titoli di studio sono necessari.

per importante brand a livello internazionale del Made in Italy nel settore Fashion&Luxury; e con forte focus nell’ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:

La risorsa, inserita direttamente presso l’azienda cliente, avrà l’opportunità di lavorare in un contesto di prestigio e si occuperà di:

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- Gestione e cura della carta dei vini, con selezione e valorizzazione delle etichette;

- Consulenza agli ospiti nella scelta del vino, creando abbinamenti con il menu;

- Racconto e presentazione delle etichette, valorizzandone territorio, metodo produttivo e caratteristiche organolettiche;

- Supervisione della corretta conservazione e servizio del vino secondo gli standard di sala;

- Collaborazione con lo Chef e il Restaurant Manager per la definizione degli abbinamenti e delle proposte stagionali;

- Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini, nel rispetto degli standard qualitativi del locale.

Requisiti richiesti:

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- Esperienza consolidata nel ruolo di Sommelier in contesti fine dining o di alto livello;

- Conoscenza approfondita del mondo vitivinicolo nazionale e internazionale;

- Ottime capacità di consulenza e storytelling del prodotto;

- Spiccato orientamento al cliente e sensibilità nel creare un’esperienza personalizzata;

- Eleganza, professionalità e attenzione ai dettagli;

- Certificazione AIS, WSET o equivalente (preferibile);

- Passione autentica per l’enogastronomia e costante aggiornamento sulle tendenze del settore.

- Ottima conoscenza della lingua Italiana e Inglese

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- Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi diretto con l’azienda, con l'obiettivo di un’assunzione a tempo indeterminato.

- Contratto FULL TIME - 40h/settimanali

- Orario di lavoro: su turnazioni prevalentemente unici nella fascia oraria 16:30-00:00/00:30, con la possibilità di qualche turno spezzato in caso di necessità operative.

- Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativo

- Retribuzione annua lorda: da 27.000€ a 30.000€

- CCNL applicato: TURISMO

- Livello di inquadramento: 4° livello

- Benefit: Scontistiche mondo moda, welfare con passaggio a tempo indeterminato

Luogo di lavoro: Milano Centro

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. xysqume I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo J-18808-Ljbffr

SOMMELIER - RISTORANTE FUSION LUSSO - MILANO

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