Cuoco/a Capo Partita
Pubblicato il 03-09-2026 - Goodpeople in Provincia di Livorno
Overview
Good People Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un/a Cuoco Capo Partita per la stagione estiva per un prestigioso e storico Resort situato sul litorale di San Vincenzo (LI). Il profilo ideale è un professionista esperto, capace di gestire in autonomia una partita di cucina e di lavorare in un ambiente giovane e vivace. La risorsa si occuperà della preparazione e cottura dei piatti, della gestione operativa del servizio e del rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP.
Responsabilità
- Preparazione e cottura dei piatti.
- Gestione operativa del servizio in autonomia all’interno della propria partita di cucina.
- Rispettare gli standard qualitativi e le norme HACCP.
Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo.
- Ottime capacità organizzative e di programmazione.
- Conoscenza approfondita degli ingredienti: origine, tagli, tecniche di cottura.
- Ottima padronanza delle tecniche di lavorazione e conservazione alimenti.
- Autonomia e capacità di lavorare in team.
- Residenza/domicilio a San Vincenzo o zone vicine (preferenziale).
Offerta
- Contratto tempo determinato stagionale full-time (6 giorni di lavoro su 7). Indicativamente da maggio fino a settembre con possibilità di proroga.
- Retribuzione netta: € 2.000–€ 2.100 comprensiva di tredicesima, quattordicesima, ferie, permessi e TFR.
- Vitto e alloggio secondo la disponibilità della struttura. Gratuito. Per il personale non automunito è previsto l'alloggio presso la Staff House interna alla struttura, in camera condivisa con altri dipendenti, dotata di bagno privato. Nei pressi della Staff House è disponibile un reparto lavanderia con lavatrice, asciugatrice e ferro da stiro per l'uso personale.
- Per i dipendenti automuniti sono disponibili appartamenti situati in zona limitrofa alla struttura (circa 10 km), con spazi comuni e camere condivise con altri dipendenti.
- Lavaggio della divisa fornito direttamente dalla struttura.