Camerieri - Chef de Rang - GranSerena Hotel

03 set - Fasano
Azienda importante

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO





La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.


Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.


Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.


Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.


Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.


Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.


Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.


È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.



OVERVIEW DELLA POSIZIONE




Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Camerieri – Chef de rang, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità , con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.



SEDI DI LAVORO




La posizione è aperta per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia.




AREA DI RESPONSABILITA’




• Curare la mise en place,



lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort


• Accogliere e accompagnare gli ospiti


• Creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti


• Garantire un’elevata qualità del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia


• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala


• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)


• Garantire gli standard aziendali




CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE




• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)


• Orientamento all’ospite


• Attenzione e cura del dettaglio


• Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative


• Curiosità e passione per il settore


• Serietà , professionalità , affidabilitÃ


• Proattività e spirito di iniziativa


• Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto


• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente qualificato che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio


• Capacità di problem solving


• Conoscenza norme HACCP e sicurezza


• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva


• La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale



Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it


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