03 set - Fasano
CANNE BIANCHE LIFESTYLE HOTEL
Bartender – Canne Bianche Lifestyle Hotel
Canne Bianche Lifestyle Hotel, boutique hotel 5 stelle sul mare a Torre Canne, in Puglia, è alla ricerca di Bartender per la stagione 2027.
Siamo alla ricerca di professionisti del beverage che sappiano unire competenza, creatività e autentica passione per l'ospitalità.
A Canne Bianche crediamo che il vero lusso risieda nei dettagli e soprattutto nelle persone: nel sorriso con cui accogliamo un ospite, nella capacità di ricordare una preferenza, nel consiglio dato al momento giusto.
Il nostro modo di fare ospitalità è profondamente pugliese: caldo, spontaneo, autentico e mai impersonale.
Il ruolo
Il Bartender si occuperà della preparazione e del servizio beverage, contribuendo a creare un'esperienza piacevole e memorabile per ogni ospite.
Responsabilità
- Preparare e servire cocktail, drink e altre bevande secondo gli standard della struttura.
- Accogliere gli ospiti con professionalità, cordialità e attenzione.
- Conoscere e raccontare la proposta beverage.
- Consigliare cocktail e drink in base ai gusti e alle preferenze degli ospiti.
- Curare la preparazione di ingredienti, garnish e mise en place.
- Mantenere la propria postazione organizzata, pulita ed ottimizzato.
- Collaborare con il team durante tutte le fasi del servizio.
- Garantire precisione, rapidità e attenzione al dettaglio.
- Gestire le richieste degli ospiti con disponibilità e orientamento alla customer experience.
- Rispettare le procedure aziendali e gli standard di igiene e sicurezza.
Requisiti
- Esperienza pregressa come Bartender, Barman o Mixologist.
- Preferibile esperienza in hotel 4/5 stelle, cocktail bar o ristoranti di alta gamma.
- Buona conoscenza della mixology e delle principali tecniche di preparazione.
- Conoscenza dei principali cocktail classici e contemporanei.
- Passione per il beverage e curiosità verso nuove tecniche e tendenze.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro d
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