03 set - San Giovanni in Persiceto
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
Sede: Pizzikotto San Giovanni in Persiceto Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminato Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Tipologia oraria: Full-time Turnazioni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Siamo alla ricerca di un/aVice Direttore/tricedi Ristorantepronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamentodel team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita. Di cosa ti occuperai? In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante, affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team,
contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante. Nel Concreto Ti Occuperai Di - Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turnazioni di lavoro; - Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante; - Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali; - Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa; - Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente; - Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita; - Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante. Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti: - Esperienza nel ruolo:una precedente esperienza già maturata nella
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