Trieste: PASTICCERE/A

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7mwa2d

Openjobmetis spa ricerca e seleziona per storica realtà del settore dolciario un/una PASTICCERE/A.

Posizione
Il/la candidato/a verrà inserito/a all'interno del laboratorio di produzione di dolci tradizionali triestini e si occuperà:

- Preparazione dolci: preparazione autonoma dei grandi classici triestini, con focus specifico su Putizza, Presnitz, Pinza
- Gestione impasti: lavorazione di paste lievitate, sfoglia, frolla e gestione dei tempi di fermentazione e cottura.
- Organizzazione laboratorio: controllo delle scorte, rispetto delle ricette aziendali e applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti
- esperienza di almeno 4 anni come in pasticceria
- capacità di gestire le linee di produzione e l'uso dei macchinari di laboratorio (sfogliatrici, impastatrici, forni)
- ottime doti manuali

Altre informazioni
Si offre contratto in somministrazione con prospettive di inserimento diretto in azienda. Retribuzione base 1600 €
Orario di lavoro: tempo pieno dal lunedì al venerdì 6 - 13, sabato 6-11
Luogo di lavoro: Trieste

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7mwa2d