03 set - Como
Manpower
Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Sushiman per conto di un prestigioso ristorante di cucina fusion situato nel centro di Milano.
Principali responsabilità
- Preparazione di sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità della cucina nipponica
- Selezione e lavorazione di materie prime freschissime, con particolare attenzione al pesce crudo
- Cura della presentazione estetica dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Collaborazione con il team di cucina per la definizione del menù e delle proposte stagionali
- Gestione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Sede di lavoro
Milano centro
Contesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale.
Orario di lavoro
- Contratto full-time 40 ore
- Turni che prevedono sia il pranzo che la cena, richiesta disponibilità a svolgere turnazioni spezzati
- Due giorni di riposo alla settimana
Annuncio valido fino a: 31-May-2026
04 set - Torino
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04 set - Lavinio-lido di Enea
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04 set - Favignana
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04 set - Palermo
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