Maitre di Sala - Hotel Raphael

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7n2snb

- Retribuzione: EUR 40000 - EUR 60000 - annuale

Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.
Descrizione dell'azienda

Con una facciata ricoperta di vite americana, ilRaphaelè il punto di partenza ideale per vivere l'eleganza romana, a due passi dal Pantheon e dalla basilica di San Pietro. Questa magnifica struttura è un vero e proprio museo dove potrete ammirare sculture, quadri, litografie, pezzi d'antiquariato e una collezione unica di ceramiche di Picasso e di arte maya. Sui tetti, la terrazza vi attende per farvi gustare in mezzo ai fiori una cucina biologica e naturale mentre ammirate la magnifica vista della città. Siate i primi a scoprire i due nuovi piani, moderni e originali, firmati dall’architetto americano Richard Meier.

Descrizione del lavoro

Responsabilità principali:

-

- Gestione e coordinamento della sala ristorante, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato.

- Supervisione del team di sala, aggiornamento continuo e motivazione del personale.

- Accoglienza e assistenza agli ospiti, gestione prenotazioni e reclami, soddisfazione esigenze e bisogni specifici

- Controllo qualità del servizio, mise en place e compliance con standard igienico-sanitari.

- Collaborazione con cucina e management per menu stagionali e eventi speciali.

- Esperienza consolidata (min. 5 anni) come Maître in hotel/restaurant 4-5 stelle o fine dining.

- Ottima conoscenza di vini, pairing e servizio internazionale

- Leadership carismatica, attenzione ai dettagli e passione per l'ospitalità di lusso.

- Conoscenza fluente della lingua inglese. La conoscenza di una ulteriore lingua sarà considerata un plus

Ulteriori informazioni

-

- Contratto inizialmente a tempo determinato





- Inserimento tramite CCNL Turismo e Federalberghi, Fascia Retribuzione annuale : a partire dai 40.000 fino ai 60.000 in base all'esperienza

- Giorni di lavoro 5/7 giorni (riposo settimanale), full-time.

- Accesso al programma Relais Team di Relais & Chateaux dedicato ai dipendenti, alle scontistiche del gruppo e ai percorsi di formazione.

- Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all’eccellenza e alla cura dell’ospite;

- Possibilità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l’attenzione ai dettagli e la passione per l’ospitalità

- NO alloggio

- Opportunità di crescita e formazione continua

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi delD.Lgs. 196/2003e delRegolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento. xysqume

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Cliccando sul link qui sopra o su qualsiasi link di terze parti presente in questo post, lascerete questo sito e accederete a un sito web di terzi, ai quali si applicheranno i termini e le condizioni e l'informativa sulla privacy di tale sito.

Sede del lavoro
#J-18808-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7n2snb