Hosco Il White Restaurant, situato a Limone Piemonte, è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala da inserire nel proprio team. La figura ricercata sarà responsabile della gestione operativa della sala e del coordinamento del team, garantendo un servizio attento, professionale e in linea con gli standard della struttura. Il/La Responsabile di Sala riporterà direttamente al General Manager, collaborando quotidianamente con lui/lei e seguendone le direttive e le indicazioni operative.

Principali responsabilità

- Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio;
- Organizzare e gestire i turnazioni della sala;
- Pianificare le attività quotidiane e distribuire correttamente le mansioni;
- Supervisionare il servizio, assicurando efficienza, professionalità e attenzione al cliente;

- Gestire l'accoglienza degli ospiti e garantire un'esperienza di alto livello;
- Collaborare con la cucina e con gli altri reparti per assicurare un servizio fluido;
- Formare, motivare e supportare il team;
- Gestire eventuali problematiche durante il servizio con professionalità e autonomia;
- Fornire assistenza agli ospiti nella scelta dei vini, grazie a una conoscenza di base del mondo del vino;
- Attuare le direttive del General Manager e collaborare con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi di servizio e qualit Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL:

Responsabile di Sala ? Restaurant - Fiocco di Neve Relais & Spa

Junior Sales Representative, Agente di commercio

Receptionist turnante

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