03 set - Bologna
Adecco
Adecco Italia S.P.A., per conto di un'importante realta operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna.
ResponsabilitaLa risorsa selezionata si occupera di: Coordinare e organizzare le attivita della brigata di cucina;
Supervisionare la preparazione dei piatti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;
Gestire gli approvvigionamenti, il controllo delle scorte e degli ordini;
Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza;
Collaborare con il personale di sala per assicurare un servizio efficiente e un'elevata soddisfazione del cliente;
Supportare operativamente il team durante il servizio.
RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Cucina o Chef;
Ottime capacita organizzative e di gestione del personale;
Conoscenza delle normative HACCP;
Leadership, problem solving e orientamento al risultato;
Disponibilita a lavoraresu turni, compresi weekend e festivi.
Si offreContratto full-time;
Inserimento in un contesto agile e stimolante.
Inquadramento: CCNL Turismo - 4° LivelloRetribuzione lorda oraria: 9,53 € lordi/ora per ora ordinaria, oltre a maggiorazioni e straordinari.
Categoria professionale: Operaio/aMansione: Responsabile di Cucina Disponibilita oraria: Full Time
04 set - Padova
immobiliare.scorpion
04 set - Ceglie Messapica
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04 set - Afragola
TITANIUM
04 set - Vicenza
Cooperativa Sociale Società Cooperativa Sociale