04 set - Monsummano Terme
IHC -Italian Hospitality Collection
Italian Hospitality Collection S.p.A. è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra.
Per l’importante Resort 5 stelle Grotta Giusti, affiliato Marriott, del gruppo IHC, situato a Monsummano Terme (PT), siamo alla ricerca della figura di un/una Chef de Partie da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.
La figura che ricerchiamo collaborerà con l’Executive Chef dell’Hotel e il Sous Chef, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:
- Cottura e preparazione delle pietanze
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
- Elaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù
Requisiti:
- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
- Essere in possesso dell’attestato HACCP
- Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica
Retribuzione mensile netta, compresa di mance che vengono redistribuite all'interno del team, intorno: € 1.700,00 - €2.00,00 Data di inizio : Settembre 2026
Tipologia di offerta : contratto a tempo determinato con finalità continuativa (struttura aperta tutto l'anno)
Organizzazione del lavoro : 2 turnazioni giornalieri, 6 giornate su 7 settimanali
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese
Benefit
- Alloggio
Sede di lavoro: Di persona
04 set - Padova
immobiliare.scorpion
04 set - Ceglie Messapica
laboanna soc. coop.
04 set - Afragola
TITANIUM
04 set - Vicenza
Cooperativa Sociale Società Cooperativa Sociale