02 set - Bergamo
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La Taverna Valtellinese cerca un Cuoco/a Capo Partita con passione e talento per guidare la brigata e assicurare piatti di alta qualità. Sarai protagonista in cucina, controllando la qualità degli alimenti, la dispensa e la mise en place.
La figura gestirà i turnazioni, manterrà le norme di igiene e sicurezza alimentare e lavorerà in un contesto solido con orari fissi 8:*****:00 e 18:*****:00.
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