04 set - Roma
Street Smash Burgers
Chi siamo
Street è una realtà giovane nel settore della ristorazione QSR, specializzata in smash burger di alta qualità e nata in Portogallo nel 2024. Selezioniamo con cura le migliori materie prime e ci impegniamo a garantire ai nostri clienti un'esperienza autentica e informale, dove la qualità del prodotto e l'attenzione al servizio sono sempre al centro. Siamo presenti con 23 store attivi in 3 Paesi e continuiamo a crescere, con molte altre nuove aperture già previste in Italia nel 2026.
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Siamo un'azienda in rapida espansione, e offriamo concrete possibilità di crescita competente all'interno di un ambiente dinamico, giovane e meritocratico. Entrare oggi in Street significa partecipare attivamente allo sviluppo di un progetto ambizioso e innovativo.
Il ruolo
Cerchiamo un/una Area Manager che coordini e supervisioni gli store Street presenti nell'area di Roma, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di business, il rispetto degli standard di qualità e servizio, e lo sviluppo dei team di punto vendita.
Responsabilità principali
Gestione operativa e coordinamento dei punti vendita dell'area di competenza
Monitoraggio e raggiungimento dei KPI di vendita, marginalità e customer satisfaction
Controllo e ottimizzazione di food cost, labor cost e altri costi operativi
Supervisione degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
Selezione,
formazione e sviluppo degli Store Manager e dei team di punto vendita
Supporto all'apertura di nuovi store nell'area assegnata
Analisi della reportistica periodica e definizione di piani d'azione correttivi
Gestione delle relazioni con fornitori locali e enti territoriali
Collaborazione con le funzioni centrali (HR, Marketing, Finance, Operations)
Requisiti
Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli di Area Manager/District Manager nel settore ristorazione o retail multi-sede
Laurea in discipline economiche, gestionali o cosa equivalente
Comprovata capacità di gestione e motivazione di team numerosi
Forte orientamento al risultato e capacità di analisi dei dati di business
Ottima conoscenza di Excel e dei principali strumenti gestionali
Flessibilità e disponibilità a spostamenti frequenti tra gli store dell'area di Roma
Patente B e disponibilità xykwogc ad utilizzo di auto propria
Buona conoscenza della lingua inglese
Costituiscono un plus
Esperienza pregressa nel settore QSR/fast casual
Esperienza in fase di start-up o rapida espansione di catene di ristorazione
Buona conoscenza della lingua spagnola
Cosa offriamo
Inserimento in azienda strutturata e in crescita
Ambiente dinamico e orientato ai risultati
Formazione continua
Reali opportunità di crescita professionale
Pacchetto retributivo in linea con l'esperienza
Benefit:
Buoni pasto
Computer e telefono aziendale
Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi
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