04 set - Firenze
Manpower
Per prestigioso Hotel situato nel centro di Firenze, siamo alla ricerca di Cuochi e Aiuto Cuochi da inserire come extra all’interno della brigata di cucina.
Posizione
Le risorse selezionate si occuperanno di supportare lo Chef e i Capi Partita nella preparazione delle colazioni e dei pasti, a seconda del turno assegnato, collaborando attivamente con la brigata di cucina per garantire qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura.
Requisiti
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Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco
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Buona conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
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Conoscenza delle corrette modalità di lavorazione e conservazione degli alimenti
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Precisione, attenzione al dettaglio e organizzazione
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Predisposizione al lavoro in team
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Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
Orario di lavoro
-Turnazioni extra (mattutini e serali)
Luogo di lavoro: Firenze centro
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
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