Chef di cucina

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L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena, sito in zona Biennale e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Chef di cucina che sappia gestire in autonomia la cucina dell'Hotel.

Aumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.

Come Chef di questa struttura riferirai e collaborerai con il Restaurant Manager. Normalmente lavorerai su turno unico serale, salvo eventi e banchetti diurni.

Di cosa ti dovrai occupare?

- Avrai le mani in pasta e ti occuperai, con l’aiuto della tua piccola brigata, di deliziare il palato dei nostri ospiti cucinando i piatti previsti dal menù
- Proporrai nuovi prodotti e menù e parteciperai all’ideazione di iniziative promozionali
- L’ospite è sempre al centro: garantirai un ottimo servizio e prodotti di qualità

Chi vogliamo incontrare:

Un candidato preparato su diversi stili di cucina,



che sappia scegliere i fornitori locali e coniughi il tutto con una ottimizzato gestione economica una persona appassionata, creativa e propositiva che abbia voglia di entrare in una realtà piccola e curata e con un potenziale da sviluppare in termini di servizio e prodotto offerto

Cosa Offriamo:

- Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione
- Inquadramento previsto C1/B2 e RAL 35-40k a seconda della seniority dimostrata
- Mensa aziendale e alloggio
- Premio variabile legato xysqume all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
- Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni

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