Aiuto cuoco con alloggio - Hotel 5*L zona Alba (CN

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Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO CON ALLOGGIO per un'importante hotel 5 stelle a Santo Stefano Belbo. Ti occuperai di assistere lo chef nella preparazione dei piatti, mantenendo pulita e ordinata la cucina. Sarai responsabile della preparazione delle materie prime, del controllo della qualità e della conservazione degli alimenti. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente di alto livello, dove la cura del dettaglio e l'eccellenza del servizio sono fondamentali.

Responsabilità:
-Assistere lo chef nella preparazione dei piatti: sarai coinvolto in tutte le fasi della preparazione, dalla scelta delle materie prime alla presentazione del piatto.
-Mantenere pulita e ordinata la cucina: dovrai garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la pulizia degli utensili e delle attrezzature.
-Preparazione delle materie prime: sarai responsabile della pulizia, del taglio e della cottura delle materie prime.




-Controllo della qualità e conservazione degli alimenti: dovrai garantire la freschezza e la qualità degli alimenti, controllando le scorte e organizzando correttamente la conservazione.

Requisiti:
-Diploma di scuola alberghiera o equivalente
-Esperienza pregressa in ruolo simile
-Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
-Capacità di lavorare in team
-Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi
-Passione per la cucina e attenzione al dettaglio
-Residenza in zona o disponibilità a trasferirsi
-Conoscenza della lingua inglese

E' necessario che il candidato sia automunito.
La struttura offre vitto e alloggio.
Si offre contratto di lavoro full time, scopo inserimento in azienda.

Retribuzione Lorda
1600 - 1600 EUR / Mese

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