Cuoco/a
Pubblicato il 04-09-2026 - LA SOLUZIONE in Piemonte
La Soluzione S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Vimodrone, con Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N° 0000518 del 18/11/2025, ricerca per grazioso Ristorante sul Lago d'Orta, una risorsa da inserire come: Cuoco Per rilevante cambio di gestione di un noto ristorante balneare sul Lago d'Orta, cerchiamo un/a Cuoco/a motivato e creativo. La figura guiderà la cucina in questa nuova avventura, occupandosi in prima persona del rilancio dell'offerta gastronomica. Cosa farai: - Ideare e strutturare l'intero nuovo menu per il lancio della nuova gestione. - Selezionare i fornitori e le materie prime, valorizzando i prodotti locali. - Coordinare la linea e la preparazione dei piatti per i servizi di pranzo e cena. - Gestire il food cost e la compilazione delle schede tecniche dei piatti. - Supervisionare la pulizia, l'ordine e il rispetto delle normative HACCP. Cosa richiediamo: - Esperienza consolidata come Chef o Responsabile di Cucina. - Capacità dimostrata nella creazione e nello sviluppo di menu da zero. - Competenza nella gestione dei costi (food cost) e dei margini. - Leadership e attitudine a guidare e motivare una piccola brigata.
- Flessibilità oraria, dinamismo e forte resistenza allo stress. Cosa offriamo: - Inquadramento CCNL Turismo / Pubblici Esercizi, livello commisurato alle reali capacità, scopo assunzione stabile a fine stagione. - Ampia autonomia decisionale e massima fiducia nella firma del menu. - Vitto e alloggio per chi arriva da fuori zona. - Opportunità di crescita e di legarsi al progetto anche oltre la stagione. - Orario di lavoro indicativo: 10.30-14.30/17.30-21.30 La ricerca è rivolta a tutte le persone, nel rispetto delle pari opportunità. I dati saranno trattati secondo la normativa vigente in materia di privacy. #JOINUS Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600 Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Patente: B Mezzo di trasporto: Auto