Chef de partie - cucina di alta ristorazione (full-time)

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PRituali, brand di Ali Professional, cerca uno/a Chef de Partie da inserire nella brigata di cucina di un gruppo di alta ristorazione. La risorsa gestirà autonomamente la propria partita, garantendo standard di eccellenza, igiene HACCP e presentazione dei piatti, in cucina dinamica e orientata all'eccellenza. /ppSi richiede esperienza almeno 2 anni in contesti gourmet, padronanza tecnica delle cotture, impiattamento e predisposizione al lavoro di squadra; orario full-time con turnazioni spezzati e /p #J-18808-Ljbffr

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