Per rafforzare il nostro team di cucina cerchiamo da subito un Chef de Partie (m/f/d) motivato, che gestisca in autonomia la propria partita, lavorando con alti standard qualitativi e portando passione per il proprio mestiere.
? I tuoi compiti Gestione autonoma, sostenibile e orientata al lavoro di squadra della propria partita presso il ristorante à la carte CANA.
Preparazione e presentazione dei piatti in maniera creativa e di alta qualità.
Stretta collaborazione con lo chef e con l'intero team della cucina.
Responsabilità per il controllo qualità e il rispetto delle norme igieniche (HACCP).
Utilizzo consapevole delle materie prime e cura delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
? Il tuo profilo Formazione completa come cuoco/a o qualifica equivalente.
Pluriennale esperienza professionale, preferibilmente nell'hotellerie di alto livello.
Passione per prodotti freschi e di alta qualità e forte orientamento e attenzione agli standard qualitativi.
Creatività, spirito di squadra e voglia di crescita continua.
Metodo di lavoro autonomo, strutturato e responsabile.
Buona conoscenza del tedesco o dell'italiano.

? I tuoi agevolazioni ?? Condizioni di lavoro eque Settimana lavorativa di 6 giorni con orari regolati Retribuzione superiore al contratto collettivo ? Team & collaborazione Ambiente familiare e rispettoso, basato sulla collaborazione alla pari Team affiatato con numerosi collaboratori di lunga esperienza ? Alloggio & vitto Possibilità di alloggio in camera singola (previo accordo e disponibilità) Pasti gratuiti anche nei giorni liberi ? Vantaggi personalizzati Soggiorni scontati in hotel partner selezionati Tariffa Family & Friends presso l'Hotel Monika (eccetto alta stagione) Sconto sui trattamenti presso la SPA Retreat Wassermann (secondo disponibilità) 50% di sconto sul parapendio con Tandemfly3Zinnen Alto Adige Pass gratuito 50% di sconto su arrampicata, golf, tennis e piscina all'aperto (centro sportivo di Sesto) Ingresso gratuito alla palestra, all'area sauna e alla piscina coperta presso (Caravan Park Sesto).
Ricarica gratuita dell'auto elettrica Sconto sull'acquisto dei prodotti SPA Sconto presso il Café the bosco & Ristorante Cana ...e altre piccole sorprese!
? Ti riconosci in questa descrizione?
Allora aspettiamo con piacere la tua candidatura per conoscerti personalmente e mostrarti quanto possa essere stimolante e variegato il tuo percorso professionale all'Hotel Monika.

Chef De Partie (M/F/D)

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