Store Manager
Pubblicato il 03-09-2026 - Randstad Italia in Bardi
Mansione Randstad Italia filiale di Brescia per importante cliente nell'ambito della ristorazione uno Store Manager carismatico e fortemente motivato.
In questo ruolo sarai il punto di riferimento principale dello store e riporterai direttamente al District/Area Manager, guidando in prima persona l'Assistant Store Manager e la squadra di sala, cucina e banco.
Il tuo scopo principale sar quello di garantire il costante rispetto degli elevati standard qualitativi aziendali, assicurando un'operativit fluida e promuovendo un ambiente di lavoro sicuro, ottimizzato e orientato alla soddisfazione del cliente.
Responsabilit Responsabilit : Gestione a 360 gradi del punto vendita.
Coordinare tutte le attivit quotidiane assicurando il rigoroso rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie HACCP.
Organizzare e approvare i turni di lavoro Supervisionare apertura, chiusura, servizio e gestione del magazzino per ridurre al minimo gli sprechi.
Affiancare operativamente il team in cucina, sala e banco nei momenti di maggiore affluenza.
Monitorare costantemente i principali indicatori di performance dello store (fatturato, margine operativo, food cost e labour cost), analizzando i dati di vendita e redigendo report periodici per la Direzione.
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Responsabile della crescita e del clima del tuo team.
Competenze Cerchiamo un professionista con una consolidata esperienza nel ruolo di Store Manager o Assistant Store Manager maturata all'interno della ristorazione organizzata o del food retail.
È indispensabile una profonda conoscenza delle normative HACCP, della sicurezza sul lavoro (D.Lgs. *******) e delle dinamiche di gestione del conto economico di uno store, inclusi il controllo del food &, labour cost e l'organizzazione della turnistica.
Completano il profilo spiccate doti di leadership e comunicazione, un approccio fortemente hands-on capace di dare il buon esempio alla squadra, ottime capacit di problem solving e gestione dello stress, unite a puntualit , cura dell'immagine e massimo rispetto delle procedure aziendali.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
********, del Decreto Legislativo n.
******** e del Decreto Legislativo n.
******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusivit .
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
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