Cuoco Capo Partita Per Ristorante Gourmet
Pubblicato il 03-09-2026 - Job Italia in Bardi
Descrizione azienda...PosizioneJOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro – Aut.
Min.
Lav.
Prot.
13/I/************* del 05/02/2010 – Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale:Cuoco/a Capo Partita – Ristorante interno | Milano CentroJob Italia è alla ricerca di un Cuoco/a Capo Partita esperto/a e motivato da inserire nel team del ristorante interno di un Hotel 5* Lusso in centro a Milano, attivo per colazione, pranzo, cena e dopocena su turnazioni.Entrerai a far parte di una brigata giovane e dinamica, contribuendo alla realizzazione di piatti di alto livello e al mantenimento degli standard qualitativi che contraddistinguono il brand.ResponsabilitàGestire in autonomia la propria partita (dagli antipasti ai dolci), preparando piatti secondo ricette e standard elevati del ristorante.Preparazione della colazione, pranzo, cena e dopo cena.Garantire la corretta esecuzione dei piatti nel rispetto dei tempi e della qualità.
Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme di sicurezza e igiene.Lavorare in sinergia con la brigata per assicurare un servizio efficiente e impeccabile.RequisitiEsperienza consolidata come Cuoco/a Capo Partita,
in contesti alberghieri di lusso o ristoranti con elevati standard qualitativi.Gestione autonoma di tutte le portate, dagli antipasti ai dolci.Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative sanitarie.Orario di lavoroFull-time, 40 ore settimanali.Dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo settimanali.Turni nella fascia **********.OffertaRAL: ****** €Inserimento in un ambiente stimolante, strutturato e orientato alla crescita professionale, con concrete opportunità di sviluppo.Sede di lavoro: Milano centroOffriamo un ambiente di lavoro dinamico, un 'opportunità di crescita professionale e la possibilità di esprimere la propria creatività in cucina.
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