05 set - Italia
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Big Mamma Group cerca un Cuoco Capo Partita Senior per guidare la cucina con responsabilità di gestione e qualità. Sarai responsabile della mise en place, del pass e del servizio, assicurando la riproduzione di ricette e la coerenza nei piatti.
La posizione prevede formazione di figure junior, onboarding e motivazione del team. Si richiedono solide basi culinarie, attenzione all'igiene e capacità di lavorare in contesto agile internazionale.
06 set - Nola
Dv Service & Trade
06 set - Roma
Ro.ma.carni
06 set - Roma
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06 set - Torino
Bruno Lombardi