ManpowerGroup Italia, per strutturata azienda operante nella fornitura di servizi integrati, seleziona una figura di
Cuoco/a
Si offre inserimento all'interno del servizio di ristorazione, con responsabilità operative nella preparazione dei pasti e nella gestione della cucina nel rispetto degli standard qualitativi e normativi aziendali.
Responsabilità principali
Preparazione dei pasti secondo i menù stabiliti
Organizzazione e gestione delle attività di cucina
Controllo e corretta conservazione delle materie prime
Cura dell'igiene e della pulizia degli ambienti di lavoro
Applicazione rigorosa delle
normative HACCP
e delle procedure aziendali
Collaborazione con il capo cuoco e il team di cucina
Supporto nella gestione degli approvvigionamenti e delle scorte, se richiesto
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in
mense aziendali,

ristorazione collettiva o strutture organizzate
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei pasti
Conoscenza delle norme
igienico-sanitarie (HACCP)
Capacità di lavorare in team e di rispettare tempi e procedure
Precisione, affidabilità e senso di responsabilità
Disponibilità a lavorare su turnazioni (06:*****:*****:*****:00)
Requisiti preferenziali
Attestato HACCP in corso di validità
Qualifica o diploma alberghiero
Esperienza in contesti strutturati e ad alto numero di coperti
Sede di lavoro: Tessera (VE)
Si offre
inserimento diretto a tempo indeterminato
in un contesto solido e strutturato.
Annuncio valido fino a: 31-Dec-****

Cuoco

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