03 set - Bardi
CIGIERRE
Sede:
Wiener Haus Arese
Inquadramento:
6° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo
Tipologia contrattuale:
Tempo determinato
Tipologia oraria:
Part-time
Turni:
disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team Wiener Haus!
Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee.
Offriamo un'esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.
Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.
Nel concreto ti occuperai di:
· Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
· Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;
· Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;
· Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
· Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;
· Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Per far parte del nostro team e svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti:
·
Interesse per il ruolo
: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti;
·
Precisione e organizzazione
: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative;
·
Spirito di squadra
: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro in team;
·
Flessibilità oraria
:
disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusi weekend e festivi a seconda delle necessità;
·
Gestione del ritmo
: capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e organizzato;
·
Esperienza precedente (preferenziale)
: l'aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considerato un plus, ma non è vincolante.
Sulla base delle esigenze organizzative e della disponibilità della persona, è previsto un inserimento part-time con un monte ore variabile
• Part-time 18 ore: è richiesta disponibilità prevalentemente nel weekend
• Tempo parziale 20 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica;
• Part-time 24 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica;
Perché tu sei importante
Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno e dalla crescita di chi ne fa parte.
Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo crescita professionale dei nostri collaboratori:
· Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
· Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
· Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
· Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
La nostra cultura è per tutti
In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.
L'offerta di lavoro è rivolta a tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.
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