CIRFOOD ricerca Un Cuoco / Una Cuoca da inserire all'interno di una mensa aziendale di Ziano di Fiemme, Trento. La Risorsa, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie. Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team. COSA OFFRIAMO? Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro part time (30h/sett.) strutturato su cinque giorni settimanali,

dal Lunedì al Venerdì. Possibili orari dei turni: * 08:*******:30 oppure 15:00 comprensiva di pausa pranzo La retribuzione prevista per il ruolo è compresa tra ***** e ***** euro lordi annui, da definirsi in base all'esperienza e alle competenze maturate e ai criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. Il livello di inquadramento sarà il quarto, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale. Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. ****** e L. ******. CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) ********. L'informativa completa è disponibile a questo link: processo di selezione è trasparente e inclusivo, nel pieno rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. ********) e della normativa sulla trasparenza salariale (D.Lgs. ******* di recepimento della Direttiva UE ********).

Cuoco / Cuoca

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