Area Manager Rome
Pubblicato il 05-09-2026 - Street Smash Burgers in Roma
Chi siamo
Street è una realtà giovane nel settore della ristorazione QSR, specializzata in smash burger di alta qualità e nata in Portogallo nel 2024. Selezioniamo con cura le migliori materie prime e ci impegniamo a garantire ai nostri clienti un'esperienza autentica e informale, dove la qualità del prodotto e l'attenzione al servizio sono sempre al centro. Siamo presenti con 23 store attivi in 3 Paesi e continuiamo a crescere, con molte altre nuove aperture già previste in Italia nel 2026.
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Siamo un'azienda in rapida espansione, e offriamo concrete possibilità di crescita professionale all'interno di un ambiente dinamico, giovane e meritocratico. Entrare oggi in Street significa partecipare attivamente allo sviluppo di un progetto ambizioso e innovativo.
Il ruolo
Cerchiamo un/una Area Manager che coordini e supervisioni gli store Street presenti nell'area di Roma, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di business, il rispetto degli standard di qualità e servizio, e lo sviluppo dei team di punto vendita.
Responsabilità principali
- Gestione operativa e coordinamento dei punti vendita dell'area di competenza
- Monitoraggio e raggiungimento dei KPI di vendita, marginalità e customer satisfaction
- Controllo e ottimizzazione di food cost, labor cost e altri costi operativi
- Supervisione degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
- Selezione,
formazione e sviluppo degli Store Manager e dei team di punto vendita
- Supporto all'apertura di nuovi store nell'area assegnata
- Analisi della reportistica periodica e definizione di piani d'azione correttivi
- Gestione delle relazioni con fornitori locali e enti territoriali
- Collaborazione con le funzioni centrali (HR, Marketing, Finance, Operations)
Requisiti
- Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli di Area Manager/District Manager nel settore ristorazione o retail multi-sede
- Laurea in discipline economiche, gestionali o cosa equivalente
- Comprovata capacità di gestione e motivazione di team numerosi
- Robusto orientamento al risultato e capacità di analisi dei dati di business
- Ottima conoscenza di Excel e dei principali strumenti gestionali
- Flessibilità e disponibilità a spostamenti frequenti tra gli store dell'area di Roma
- Patente B e disponibilità xysqume ad utilizzo di auto propria
- Buona conoscenza della lingua inglese
Costituiscono un plus
- Esperienza pregressa nel settore QSR/fast casual
- Esperienza in fase di start-up o rapida espansione di catene di ristorazione
- Buona conoscenza della lingua spagnola
Cosa offriamo
- Inserimento in azienda strutturata e in crescita
- Ambiente dinamico e orientato ai risultati
- Formazione continua
- Reali possibilità di crescita professionale
- Pacchetto retributivo in linea con l'esperienza
Benefit:
- Buoni pasto
- Computer e telefono aziendale
- Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi