Addetto banco cucina/bar – Outlet Spiaggia
Park Hotel Marinetta | Marina di Bibbona (LI)
Affacciato sul mare di Marina di Bibbona e immerso in una suggestiva pineta, il Park Hotel Marinetta 4* è una realtà di riferimento per l'ospitalità in Toscana, riconosciuta per la qualità dei servizi e per una proposta enogastronomica curata e contemporanea.
Per il nostro outlet sulla spiaggia, ricerchiamo un/a Demi Chef de Cuisine da inserire in un contesto dinamico e ben strutturato, a supporto della brigata di cucina. Il ruolo
La risorsa si occuperà principalmente della preparazione e dell'assemblaggio di piatti semplici e veloci destinati al servizio beach & light lunch, tra cui:

insalate e piatti freddi

focacce e snack

frittura di pesce

light lunch per il servizio diurno
Gran parte delle preparazioni di base verranno fornite già pronte dalla cucina centrale della struttura: il ruolo richiede quindi attenzione alla qualità, alla presentazione del prodotto e al rispetto degli standard di servizio, più che una cucina complessa o elaborata. Mansioni principali

Assemblaggio e preparazione delle proposte food per l'outlet spiaggia

Controllo delle porzioni, presentazione e tempistiche di servizio

Applicazione delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare

Cura, ordine e pulizia della postazione di lavoro

Collaborazione nella gestione delle materie prime e nel contenimento degli sprechi Requisiti

Esperienza pregressa in contesti ristorativi, hotel, resort oppure
banchi gastronomia / food corner / supermercati

Buona manualità e velocità operativa

Attenzione al dettaglio e senso dell'organizzazione

Capacità di lavorare in team e in contesti ad alta affluenza Cosa offriamo

Inserimento in una struttura solida e organizzata

Possibilità di crescita all'interno delle realtà del Gruppo

Atmosfera di lavoro collaborativo e orientato alla qualità
Benefit aziendali:
Giorno libero extra per il compleanno

Wi-Fi gratuito negli alloggi

Cambio settimanale biancheria letto/bagno

Premio segnalazione nuovi collaboratori che terminano la stagione con noi

Utilizzo gratuito biciclette aziendali

Possibilità di auto aziendale nei giorni off (secondo regolamento interno)

Mensa aziendale anche nei giorni di riposo

Wi-Fi dedicato in struttura
Se desideri entrare a far parte di una realtà che valorizza le persone e investe nella crescita professionale, ti aspettiamo.

Addetto Banco Bar Spiaggia

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