05 set - Roma
Restworld Società Benefit
Descrizione
Vuoi far parte di un ristorante giapponese d'eccellenza a Versoix, riconosciuto dalla Guida Michelin e Gault & Millau? SUSHO cerca un/una Chef de rang per un'attività giovane e in forte crescita, con espansione prevista in più punti vendita nei prossimi 2 anni. Lavorerai con un team positivo e dinamico, servendo una clientela top che apprezza la qualità e l'esperienza culinaria di alto livello. Questa è un'opportunità concreta di crescita competente in un ambiente stimolante e raffinato.
Cosa Farai:
- Gestirai il rango in autonomia, coordinando il servizio al tavolo con professionalità - Accoglierai i clienti e curerai la loro esperienza dall'arrivo alla partenza - Presenterai il menu e la carta dei vini, guidando i clienti nelle scelte con competenza - Gestirai le comande tramite palmare/tablet e coordinerai il servizio con la brigata - Supervisionerai il personale di sala, programmando turni e monitorando la pulizia - Ti occuperai di upselling, gestione cassa, prenotazioni e feedback dei clienti
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang o ruolo equivalente nel settore della ristorazione - Conosci inglese e francese per comunicare con la clientela internazionale - Sai gestire il rango,
supervisionare il team e curare ogni dettaglio del servizio - Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni su 7, sia a pranzo che a cena
Contratto
Contratto a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali distribuite su turni spezzati.
Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 45.000 a 50.000 € lordi annui su 12 mensilità.
Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua e accesso alla palestra.
Inizio immediato o il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Palestra
Competenze necessarie
- Organizzazione ordini e forniture - Programmare i turnazioni - Supervisionare il personale - Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Eseguire le procedure di apertura e chiusura - Gestione cassa - Gestire le prenotazioni - Valutare i feedback dei clienti - Gestione del rango - Gestione brigata - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Spiegazione menu - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Monitorare pulizia della sala - Gestire le lamentele dei clienti - Gestione comande
06 set - Nola
Dv Service & Trade
06 set - Roma
Ro.ma.carni
06 set - Roma
Ro.ma.carni
06 set - Torino
Bruno Lombardi