Barman - Aethos Monterosa

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ppbAethos Monterosa /b /ppNestled in the heart of the Aosta Valley beneath the Monte Rosa and Cervino glaciers, Aethos Monterosa is a five-star alpine retreat where refined hospitality meets adventure. The property features elegant accommodations, three food and beverage outlets, a wellness spa, and unique outdoor experiences designed to connect guests with the surrounding mountains. /ppAt the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence. /ppAs part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centered on well-being, community, and a positive impact on the local area. /pbr/h3Responsabilità principali /h3ulliPreparare e servire cocktail classici e signature, vini e altre bevande con precisione e creatività /liliGarantire che tutte le bevande siano preparate secondo le ricette aziendali e gli standard di qualità e presentazione /liliAggiornare le carte dei cocktail in base agli ingredienti stagionali e alle preferenze degli ospiti /liliOffrire un'esperienza calorosa e coinvolgente, con suggerimenti personalizzati e un servizio attento /liliGestire con professionalità richieste speciali, restrizioni alimentari e ordini personalizzati /liliGarantire un servizio tempestivo e di qualità anche nei momenti di maggiore affluenza /liliSupervisionare allestimento, pulizia e organizzazione del bar,



monitorando scorte e inventario /liliGestire transazioni in contanti e con carta in modo accurato /liliGarantire il rispetto delle normative su salute, sicurezza, igiene e somministrazione di alcolici /liliCollaborare con il team FB e la direzione, partecipando a formazioni e supportando i colleghi nei momenti di maggiore affluenza /li /ulh3Requisiti /h3ulliLa conoscenza fluente di inglese e italiano è indispensabile /liliUn'esperienza di 2+ anni nel settore dell'ospitalità è un plus /liliDeve possedere un'innata predisposizione all'accoglienza ed essere appassionato/a del settore hospitality in generale /liliOrario elastico - possono essere necessari turni prolungati e copertura regolare di eventi serali /liliCapacità di prendere decisioni ponderate e di fornire feedback costruttivi /liliDeve saper ascoltare, comprendere e chiarire con efficacia le eventuali criticità sollevate dagli ospiti /liliGarantisce una presenza regolare nel rispetto degli standard Aethos Hotel, secondo la programmazione, che varierà in base alle esigenze della struttura /liliRispetta gli standard e le normative Aethos Hotel, contribuendo a operazioni alberghiere sicure ed efficienti /liliMassimizza gli sforzi verso la produttività, individua le aree critiche e contribuisce all'implementazione di soluzioni /liliMantiene sempre un atteggiamento caloroso e cordiale, restando al contempo genuino/a /li /ulh3Cosa offriamo /h3ullipUn ambiente di lavoro dinamico e stimolante /p /lilipOpportunità di formazione e crescita continua /p /lilipPasti gratuiti durante il turno presso la nostra mensa aziendale /p /lilipTariffe agevolate per dipendenti e Friends Family /p /li /ulbr/ /p #J-18808-Ljbffr

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