Retail Operations Manager Food & Beverage
Pubblicato il 05-09-2026 - Ho.Re.Ca. in Montà
Job descriptionRetail Operations Manager Food & BeverageLa nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food & Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale.Il gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all’uniformità degli standard nei diversi punti vendita.Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Retail Operations Manager Food & Beverage.La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo.La risorsa si occuperà di:coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati; supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turnazioni e degli obiettivi; monitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e principali indicatori di performance; verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali; definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell’esperienza cliente.Requisitiesperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food & Beverage, retail premium o mercati affini; conoscenza delle dinamiche operative,
commerciali ed economiche della gestione retail; conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo; capacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance; disponibilità aeffettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati.Soft skillsleadership e capacità di coordinamento; orientamento alrisultato e controllo dei costi; capacità organizzativa e gestione di più priorità; problem solvinge capacità decisionale.Inquadramento economicoapplicazione del CCNL Commercio; contratto a tempo indeterminato; range retributivo: RAL €45.000 - €50.000RequirementsRetail Operations Manager Food & Beverage La nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food & Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale. Il gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all’uniformità degli standard nei diversi punti vendita. Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Retail Operations Manager Food & Beverage.
La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo.La risorsa si occuperà di:coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati; supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turni e degli obiettivi; monitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e principali indicatori di performance; verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali; definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell’esperienza cliente.Requisiti:esperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food & Beverage, retail premium o mercati affini; conoscenza delle dinamiche operative, commerciali ed economiche della gestione retail; conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo; capacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance; disponibilità aeffettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati.Soft skills:leadership e capacità di coordinamento; orientamento alrisultato e controllo dei costi; capacità organizzativa e gestione di più priorità; problem solvinge capacità decisionale.Inquadramento economico:applicazione del CCNL Commercio; contratto a tempo indeterminato; range retributivo: RAL €45.000 - €50.000#J-18808-Ljbffr