Responsabile di Sala Lusso
Pubblicato il 05-09-2026 - Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World in Lombardia
Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.Siamo alla ricerca di un/a Chef De Rang da inserire nel nostro team, per il ristorante Caruso Nuovo Bistrot, outlet a firma stellata.Profilo Ideale:La figura ideale ha svolto il ruolo di Commis di Sala o Chef De Rang in strutture di livello e possiede competenze di servizio basilari.Possiede inoltre le seguenti caratteristiche:Esperienza di almeno 2 anni in strutture alberghiere di alto standing, ristoranti di lusso o catene internazionali, bar o servizi ristorativi di elevato standardAbitudine al lavoro sotto pressione mantenendo altissimi livelli qualitativiPredisposizione al contatto con il cliente,
capacità organizzative e spirito di squadraOttima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plusFamiliarità con i principali POS e comuni softwareLuogo di lavoro: Milano Centro (MM Montenapoleone)L'azienda non ha la possibilità di fornire l'alloggio.Si offre Contratto di assunzione tempo pieno, inizialmente a tempo determinato, su turni 5 giorni su 7 (NO turno spezzato).RAL 25.000-27.000BenefitBuoni pasto 9€Supporto allo sviluppo professionaleVuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati!Dichiarazione di pari opportunitàAl Grand Hotel et de Milan crediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all’eccellenza dell’ospitalità che offriamo ogni giorno.Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento. Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull’inclusione.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan