05 set - Pescara
future food
**Osteria da Concetta**: - situata a **Pescara (PE)**, in **Viale Regina Margherita 7-11**, è alla ricerca di un/a **CUOCO/A CAPO PARTITA**motivato/a e competente da inserire nel proprio team di cucina per rafforzare la brigata dell’osteria. Mansioni principali: - Gestire in autonomia una partita della cucina durante il servizio;
- Coordinare e organizzare la preparazione della linea assegnata;
- Garantire qualità, tempi e corretta impiattatura dei piatti;
- Collaborare con il resto della brigata per assicurare un servizio efficiente e ordinato;
- Controllare la corretta conservazione delle materie prime e il rispetto degli standard igienico-sanitari;
- Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della propria postazione di lavoro. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/a Capo Partita;
- Buona conoscenza della cucina italiana, preferibilmente della tradizione romana;
- Capacità di lavorare in squadra e gestire il servizio anche nei momenti di forte affluenza;
- Precisione, velocità e attenzione ai dettagli;
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festività;
- Serietà, affidabilità e passione per il settore della ristorazione. Cosa offriamo: - Ambiente di lavoro dinamico, giovane e familiare;
- Concrete opportunità di crescita professionale;
- Formazione continua e valorizzazione delle competenze;
- Contratto full-time con possibilità di crescita e stabilizzazione;
- Inserimento in una realtà attenta alla qualità delle materie prime e alla cucina tradizionale. Nota: non è previsto alloggio. Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, inviaci il tuo CV. Vantaggi: - Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona
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