Grand Hotel et de Milan

è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra

famiglia

significa crescere in un atmosfera di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e

portare la propria identità e professionalità .

Stiamo ricercando un/una

Chef De Partie

da inserire nella Brigata dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito:

Caruso Nuovo Bistrot

e

Ristorante Don Carlos

, con menzione nella * Guida Michelin.

La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.

Mansioni Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

Profilo ideale Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore Conoscenza delle procedure di servizio e igiene Buona lingua italiana parlata

Si offre Contratto di assunzione full time, iniziale tempo determinato. Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato. RAL 25.000-27.000

Benefit Buoni pasto da 9 euro per giorno lavorato Conto Mance Supporto allo crescita professionale

Città: Milano (Milano centro) MM Montenapoleone La società

non

è in grado di fornire l'alloggio.

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza?

Candidati!

Dichiarazione di pari opportunità

Al

Grand Hotel et de Milan

crediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all’eccellenza dell’ospitalità che offriamo ogni giorno. Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento. Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull’inclusione.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'informativa completa è disponibile sul nostro sito:

Privacy policy di Grand Hotel et de Milan

Cuoco Capo Partita - Ristorante Hotel 5 Stelle Lusso

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