05 set - Limone Piemonte
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Responsabile di Sala ? Restaurant - Fiocco di Neve Relais & Spa Responsabile di Sala ? Restaurant - Fiocco di Neve Relais & Spa Luogo di lavoro: Limone Piemonte Contratto: Da definire Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera Descrizione dell'offerta Il WhiteRestaurant ,situatoaLimonePiemonte,èallaricercadiun/una ResponsabilediSala dainserirenelproprioteam.
Lafiguraricercatasaràresponsabiledellagestioneoperativadellasalaedelcoordinamentodelteam,garantendounservizioattento,professionaleeinlineaconglistandarddellastruttura. Il/LaResponsabilediSala riporteràdirettamentealGeneralManager ,collaborandoquotidianamenteconlui/leieseguendoneledirettiveeleindicazionioperative.
Principaliresponsabilità Hosco Il
WhiteRestaurant ,situatoaLimonePiemonte,èallaricercadiun/una ResponsabilediSala dainserirenelproprioteam. Lafiguraricercatasaràresponsabiledellagestioneoperativadellasalaedelcoordinamentodelteam,garantendounservizioattento,professionaleeinlineaconglistandarddellastruttura.
Il/LaResponsabilediSala riporteràdirettamentealGeneralManager ,collaborandoquotidianamenteconlui/leieseguendoneledirettiveeleindicazionioperative.
Principaliresponsabilità
Coordinareesupervisionareilpersonaledisaladuranteilservizio
- Organizzareegestirei turnidellasala
- Pianificareleattivitàquotidianeedistribuirecorrettamentelemansioni
- Supervisionareilservizio,assicurandoefficienza,professionalitàeattenzionealcliente
- Gestirel'accoglienzadegliospitiegarantireun'esperienzadialtolivello
- Collaborareconlacucinaeconglialtrirepartiperassicurareunserviziofluido
- Formare,motivareesupportareilteam
- Gestireeventualiproblematicheduranteilservizioconprofessionalitàeautonomia
- Fornireassistenzaagliospitinellasceltadeivini,grazieauna conoscenzadibasedelmondodelvino
- AttuareledirettivedelGeneralManagerecollaborareconlaDirezioneperilraggiungimentodegliobiettividiservizioequalit Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL:
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