Responsabile di sala Shi's
Pubblicato il 05-09-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Trieste
Sede: Shi’s Trieste
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time, 30 ore
Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base al orario part-time.
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turnazioni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team Shi’s
Shi’s è il format del Gruppo Cigierre che porta in tavola il meglio della cucina asiatica, tra sushi, piatti fusion e proposte contemporanee.
Un ambiente moderno e informale, dove qualità del prodotto, attenzione al cliente e collaborazione fanno la differenza ogni giorno.
Se vuoi metterti in gioco in questo contesto, Shi’s è il posto giusto per te.
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Responsabile di Sala,
contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.
Nel concreto ti occuperai di:
- Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
- Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
- Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;
- Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
- Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:
- Esperienza nel ruolo:un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commercial