05 set - Roma
ROSSOPOMODORO
Avete passione per la cucina napoletana e desiderate far vivere ai nostri clienti un’autentica esperienza partenopea, facendoli sentire "Come un giorno a Napoli"? Siamo alla ricerca di talenti che vogliono intraprendere un percorso di crescita competente nella nobile arte della cucina napoletana, acquisendo competenze per diventare chef di eccellenza. Unisciti a noi e scopri un ambiente stimolante e dinamico dove la tradizione incontra la passione per la qualità
Se pensa di essere il profilo ideale per la seguente opportunità, si candidi dopo aver letto la descrizione completa.
Cosa farai con noi:
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- Preparare i piatti del nostro menù, mantenendo i nostri elevati standard di qualità.
- Gestire l’approvvigionamento delle materie prime, assicurandoti che tutto sia sempre disponibile e fresco.
- Lavorare in team, sviluppando doti di collaborazione e comunicazione essenziali in cucina.
Cosa cerchiamo in te:
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- Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero.
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione,
conservazione e stoccaggio degli alimenti.
- Autonomia nell’utilizzo degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea.
- Capacità di preparare fondi e salse tradizionali, così come di gestire la porzionatura e l’impiattamento con cura e precisione.
- Abilità nella gestione dei tempi di servizio, seguendo le indicazioni del Primo Cuoco.
- Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Cosa ti offriamo:
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- Un ambiente di lavoro professionale, dove la tua crescita è al centro di tutto.
- Opportunità di formazione continua per affinare le tue abilità.
- Concrete prospettive di crescita in un team appassionato, dove tradizione e innovazione si incontrano.
Fascia retributiva:
Per questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1.546,83 e € 1.650 lordi mensili full-time (14 mensilità), da riproporzionare eventualmen
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