05 set - Vigonza
Arris Catering Equipment
CHEF COMMERCIALE / CORPORATE CHEF – TECNICO DIMOSTRATOREApparecchiature professionali di cottura: Griglie, piastre e sistemi di cotturaArris, azienda specializzata nel settore delle apparecchiature professionali per la ristorazione, è alla ricerca di una figura da inserire nel proprio team con il ruolo di Chef Commerciale / Corporate Chef – Tecnico Dimostratore.Cerchiamo un professionista che conosca realmente la cucina professionale e che voglia mettere la propria esperienza al servizio di un'attività che unisce cucina, tecnologia, formazione, dimostrazione e sviluppo commerciale.Cerchiamo una persona capace di entrare nella cucina di un professionista, comprenderne le esigenze, spiegare il funzionamento di un'attrezzatura, dimostrarne concretamente le potenzialità e accompagnare il cliente nella scelta della soluzione più adatta.IL RUOLOLa persona avrà un ruolo trasversale tra area tecnica, marketing e commerciale e sarà il riferimento aziendale per le applicazioni culinarie delle nostre apparecchiature.Le principali attività comprenderanno:realizzazione di demo e showcooking presso clienti, showroom, fiere ed eventi; presentazione tecnica e culinaria di griglie, piastre e sistemi di cottura professionale; sviluppo e testdi ricette e applicazioni; formazione di chef, clienti, distributori e agenti; affiancamento alla rete commerciale durante visite e trattative; supporto nella scelta dell'attrezzatura più adatta alle esigenze del cliente; raccolta di feedback dal mercato e collaborazione con l'area tecnica nello sviluppo dei prodotti; partecipazione a fiere, eventi, open day e attività promozionali; sviluppo di contenuti tecnici e dimostrativi per il marketing; visite presso ristoranti, hotel, catering, distributori e altri operatori Ho.Re.Ca.; collaborazione allo sviluppo della rete commerciale in Italia e, progressivamente,
sui mercati esteri.CHI CERCHIAMOIl candidato ideale ha un'esperienza concreta nel mondo della cucina professionale e possiede una forte curiosità verso la tecnologia applicata alla ristorazione.Valutiamo con particolare interesse professionisti provenienti da esperienze come:Corporate Chef; Application Chef; Chef Dimostratore; Chef Trainer;Executive Chef con esperienza tecnica; Product Specialist nel foodservice; Chef Commerciale; Technical Salesnel settore Ho.Re.Ca.; professionisti provenienti da aziende produttrici di apparecchiature professionali.Costituisce un forte plus l'esperienza maturata presso produttori di attrezzature professionali di cottura.Non è indispensabile aver già ricoperto un ruolo commerciale: per un candidato con solide competenze tecniche e di cucina siamo disponibili a costruire un percorso di crescita commerciale.REQUISITIesperienza professionale come chef/cuoco; ottima conoscenza delle tecniche di cottura; interesse e sensibilità verso le apparecchiature professionali; capacità di comunicare con chef, ristoratori, distributori e clienti; predisposizionealla dimostrazione e al public speaking; buone capacità relazionali; attitudine commerciale e orientamento al risultato; disponibilità afrequenti trasferte sul territorio nazionale; patente B;buona conoscenza dell'italiano; conoscenza dell'inglese costituisce un importante plus.SARÀ CONSIDERATO UN PLUSesperienza come Corporate Chef / Application Chef; esperienza presso produttori di apparecchiature professionali; conoscenza di griglie, piastre,
sistemi di cottura professionale; esperienza in fiere ed eventi; esperienza nella formazione di altri chef; esperienza commerciale B2B; conoscenza del canale Ho.Re.Ca.; conoscenza della rete distributiva italiana; esperienza internazionale; conoscenza di una seconda lingua.COSA OFFRIAMOinserimento in un'azienda in crescita nel settore delle apparecchiature professionali; ruolo con elevato grado di autonomia e responsabilità; formazione tecnica e commerciale sui prodotti; possibilità di sviluppare un percorso professionale verso ruoli di Corporate Chef, Product Specialist o Technical Sales; forte esposizione al mercato e ai clienti; partecipazione a fiere ed eventi nazionali e internazionali; strumenti di lavoro necessari allo svolgimento dell'attività; auto aziendale per le trasferte, in funzione del ruolo e dell'esperienza; RAL indicativa €35.000–45.000, da definire in funzione dell'esperienza; eventuale componente variabile legata ai risultati commerciali.Per profili particolarmente qualificati e con esperienza già consolidata nel food equipment, valuteremo condizioni economiche superiori.SEDE E TERRITORIOLa posizione è aperta a candidati residenti preferibilmente nel Nord Italia, con disponibilità a operare sul territorio nazionale.Saranno valutati anche candidati residenti nel Centro-Sud qualora dispongano di un solido background nel settore e di adeguata disponibilità alle trasferte.PERCHÉ QUESTA POSIZIONE È DIVERSA DA UN NORMALE RUOLO DA CHEFQuesta posizione è pensata per un professionista che voglia continuare a lavorare nel mondo della cucina, ma con una prospettiva diversa.Dovrai mostrare a uno chef perché una determinata tecnologia può migliorare il suo lavoro, dimostrarla concretamente, formarlo e accompagnarlo nella scelta.È un ruolo per chi ama la cucina, ma anche la tecnologia, le persone, il viaggio e il rapporto con il cliente.Se sei uno chef e senti che è arrivato il momento di trasformare la tua esperienza in cucina in una nuova sfida qualificato, vogliamo conoscerti.Invia il tuo CV a (email hidden) indicando, se possibile, anche le esperienze maturate nel settore delle apparecchiature professionali, delle demo, della formazione o della vendita.L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.Lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003
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