CANTINIERE
Pubblicato il 05-09-2026 - Azienda Agricola Arianna Occhipinti in Vittoria
Per ampliamento del nostro organico, siamo alla ricerca di un Cantiniere da inserire nel nostro team.
La figura ricercata avrà un ruolo operativo all'interno della cantina e sarà coinvolta nelle diverse attività legate alla gestione e alla lavorazione del prodotto, con particolare intensità durante il periodo della vendemmia.
Cerchiamo una persona seria, affidabile e concreta, con una buona predisposizione al lavoro manuale e alla collaborazione con il resto della squadra.
Il profilo che cerchiamo
Riteniamo fondamentali alcune caratteristiche personali e professionali:
- Capacità di ascolto e attenzione alle indicazioni ricevute dai responsabili;
- Umiltà professionale, intesa come disponibilità ad apprendere, confrontarsi e migliorare;
- Precisione e metodo, indispensabili per lavorare correttamente secondo procedure e organizzazione aziendale;
- Resistenza fisica e mentale, soprattutto durante il periodo della vendemmia, caratterizzato da ritmi di lavoro più intensi;
- Spirito di collaborazione e di servizio, con disponibilità a supportare la squadra nelle diverse necessità operative;
- Senso di responsabilità e attenzione al lavoro, alle attrezzature e agli ambienti di cantina.
Competenze tecniche La persona inserita dovrà occuparsi, in collaborazione con il responsabile di cantina, delle principali attività operative, tra cui:
- Gestione dell'igiene, della pulizia e della sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
- Operazioni ordinarie di cantina e supporto alle diverse lavorazioni;
- Utilizzo di pompe e attrezzature per i travasi;
- Utilizzo delle macchine per il ricevimento dell'uva durante la vendemmia;
- Utilizzo e gestione delle macchine per l'imbottigliamento;
- Esecuzione di controlli e monitoraggi di base durante le lavorazioni;
- Utilizzo del muletto;
- Cura delle attrezzature e svolgimento delle attività di manutenzione ordinaria, oltre alla tempestiva segnalazione di eventuali anomalie.
Cosa ci aspettiamo La figura che entrerà a far parte del nostro team dovrà essere in grado di lavorare con ordine, precisione e continuità, rispettando le procedure aziendali e le indicazioni dei responsabili.
È importante comprendere che il lavoro in cantina è un'attività prevalentemente operativa e che, durante la vendemmia, richiede particolare disponibilità, resistenza e capacità di lavorare in squadra.
Non cerchiamo necessariamente il candidato con il curriculum più ricco, ma una persona che dimostri affidabilità, serietà, voglia di imparare e senso di responsabilità.
L'esperienza pregressa nel settore vitivinicolo costituisce titolo preferenziale. Saranno valutati anche profili con esperienza limitata, purché caratterizzati da una resistente motivazione e dalla disponibilità a crescere professionalmente all'interno dell'azienda.
Se ritieni di avere le caratteristiche richieste e sei interessato a entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV.
RAL prevista: €23.000 – €35.000, commisurata all'esperienza, alle competenze tecniche e al livello di autonomia del candidato.