Cameriere / Responsabile
Pubblicato il 05-09-2026 - ʜᴏsᴛᴀʀɪᴀ ᴍᴇᴅɪᴛᴇʀʀᴀɴᴇᴜᴍ in Milano
Descrizione del ruolo La persona che ricoprirà il ruolo di Cameriere / Responsabile entrerà a far parte del team di ʜᴏsᴛᴀʀɪᴀ ᴍᴇᴅɪᴛᴇʀʀᴀɴᴇᴜᴍ, con sede di lavoro a Milano, in una posizione full time e interamente on-site. Nelle attività quotidiane la figura si occuperà dell’accoglienza delle persone ospiti, della gestione delle ordinazioni, del servizio ai tavoli e della cura dell’esperienza complessiva in sala. Come responsabile, coordinerà il personale di sala, seguirà l’organizzazione dei turnazioni, supervisionerà il rispetto degli standard di servizio e la corretta applicazione delle procedure interne.
Sarà inoltre coinvolta nella gestione delle prenotazioni, nella risoluzione di eventuali criticità con approccio orientato alla soddisfazione del cliente e nel mantenimento di un ambiente di lavoro collaborativo, ordinato e professionale.
Qualifiche
- Il candidato dovrebbe possedere solide competenze di servizio di sala, gestione dei tavoli e conoscenza di base delle portate e delle bevande.
- Sono richieste buone abilità organizzative e di coordinamento del personale, con capacità di gestione dei turni e supervisione delle attività quotidiane.
- È importante avere ottime capacità di comunicazione, ascolto attivo e gestione della relazione con le persone ospiti, con attenzione alla qualità del servizio.
- Costituiscono titolo preferenziale esperienza pregressa in ristorazione, conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP), orientamento al lavoro di squadra e disponibilità a lavorare su turni serali e festivi.