05 set - Brunate
Nuvole Garden Hotel
BARMAN / BARTENDER – 5 LUXURY HOTEL*
? Brunate – Lake Como
Nuvole Garden Hotel ricerca un Barman/Bartender da inserire nel proprio team Food & Beverage.
Cerchiamo una figura con esperienza maturata in hotel 5 stelle, 5 stelle lusso, cocktail bar o strutture di alto livello, capace di offrire un servizio elegante, professionale e fortemente orientato all’ospite internazionale.
La risorsa sarà coinvolta principalmente nelle attività del Bar Negroni e dovrà contribuire in prima persona alla qualità e all’identità del servizio bar dell’hotel.
Responsabilità principali
- Preparazione e servizio di cocktail classici e signature
- Conoscenza approfondita di spirits, vini, champagne e prodotti premium
- Accoglienza e gestione dell’ospite secondo gli standard dell’hôtellerie di lusso
- Capacità di consigliare il cliente e sviluppare attività di upselling
- Cura della mise en place e perfetta organizzazione del banco
- Controllo delle scorte, corretta conservazione dei prodotti e riduzione degli sprechi
- Collaborazione con il team di sala, cucina e reception
- Mantenimento di elevati standard di ordine, pulizia e presentazione personale
Requisiti
- Esperienza significativa nel ruolo, preferibilmente in strutture 5 stelle o luxury hospitality
- Ottima conoscenza della mixology e dei principali cocktail internazionali
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Eleganza, presenza competente e attenzione ai dettagli
- Forte orientamento al cliente
- Capacità relazionali e commerciali
- Precisione, affidabilità e rispetto degli standard aziendali
- Capacità di lavorare con clientela internazionale e in situazioni ad alta intensità operativa
Costituiscono titolo preferenziale esperienze presso luxury hotel, luxury resort, cocktail bar di riferimento o strutture appartenenti a importanti brand internazionali.
Offriamo
- Inserimento in un progetto alberghiero 5 stelle lusso sul Lago di Como
- Ambiente internazionale e orientato all’eccellenza
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alla professionalità del candidato
- Concrete possibilità di crescita professionale
Cerchiamo una persona che non si limiti a preparare ottimi cocktail, ma che sappia creare relazione con l’ospite, interpretarne i gusti e trasformare il servizio al bar in una vera esperienza di ospitalità. Le candidature possono essere inviate tramite LinkedIn allegando il proprio CV.
06 set - Nola
Dv Service & Trade
06 set - Roma
Ro.ma.carni
06 set - Roma
Ro.ma.carni
06 set - Torino
Bruno Lombardi