06 set - Firenze
Investfood
Investfood è uninnovativa piattaforma multibrand nel settore del food retail, ideata da un team di giovani manager e investitori con una consolidata esperienza nel settore. Il nostro obiettivo è quello di massimizzare il servizio offerto, unendo le forze dei vari brand presenti nel nostro portafoglio. Attraverso la condivisione di esperienze e competenze, miriamo a raggiungere un vasto pubblico in diversi luoghi, sfruttando appieno le opportunità di mercato.
Siamo un’azienda dinamica, giovane e molto ambiziosa. I nostri brand sono: Pokeria By Nima, Nima Sushi, Pokè Factory, Amo Pokè, Pacifik Pokè, Macha, Maui, This is not a sushi bar.
Cerchiamo una figura con una forte presenza sul campo, orientata ai risultati e capace di sviluppare le persone. LArea Manager non si limita a supervisionare gli store: è il punto di riferimento per gli Store Manager, promuove il miglioramento continuo dei processi e contribuisce allo sviluppo di una cultura orientata alla performance, in linea con il modello operativo aziendale.
Performance e gestione operativa Sarai responsabile della performance complessiva della tua area, garantendo il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi attraverso un presidio costante dei punti vendita.
Ti occuperai di: garantire il corretto funzionamento operativo degli store; supportare gli Store Manager nella gestione quotidiana e nella risoluzione delle criticità; supervisionare apertura e chiusura dei punti vendita, ordini, forniture, HACCP, sicurezza e qualità del servizio; verificare il corretto allestimento degli store, la gestione della cassa, dei versamenti e della documentazione di magazzino (DDT); favorire la standardizzazione dei processi e il miglioramento continuo delle performance operative.
Analisi dei risultati Monitorerai costantemente gli indicatori di performance, tra cui:
Food Cost (COGS); Average Order Value (AOV); costo del lavoro; produttività; ricavi (WoW, YTD e YoY); performance del delivery; customer satisfaction; reclami, rimborsi e resi; turnover del personale.
Attraverso lanalisi dei dati individuerai opportunità di miglioramento e definirai, insieme allOperation Manager, i piani dazione necessari.
Leadership e sviluppo delle persone Crediamo che la crescita del business passi attraverso la crescita delle persone. Per questo sarai chiamato a: affiancare e sviluppare gli Store Manager, favorendone autonomia e capacità manageriali; organizzare e supervisionare la pianificazione dei turnazioni, assicurando un corretto dimensionamento degli organici; monitorare presenze, assenze e criticità organizzative; partecipare ai processi di selezione del personale di store; collaborare con HR nei percorsi di crescita e sviluppo; monitorare la formazione attraverso la nostra Accademy Interna fornire feedback continui e strutturati sulle performance individuali.
Chi cerchiamo
Cerchiamo una persona che abbia: esperienza consolidata come Area Manager o District Manager nel settore retail, food retail o ristorazione organizzata; forte orientamento ai risultati e alla lettura dei KPI; capacità di leadership, coaching e sviluppo dei collaboratori; ottime competenze organizzative e decisionali; disponibilità a frequenti trasferte sul territorio nazionale.
Sede di la voro: Toscana
Cosa offriamo? Un percorso di crescita strutturato in un’azienda solida e in continua evoluzione Un ambiente di lavoro giovane, informale e orientato alle persone Opportunità concrete di sviluppo professionale, accompagnate da formazione e feedback costanti La possibilità di costruire il futuro di Investfood insieme a noi Welfare aziendale Ticket buoni pasto
Range Retributivo: 29.000/36.000 euro.
06 set - Nola
Dv Service & Trade
06 set - Roma
Ro.ma.carni
06 set - Roma
Ro.ma.carni
06 set - Torino
Bruno Lombardi