06 set - Italia
Hotel Orso Grigio
L'Hotel Orso Grigio cerca per la stagione invernale 2026/2027, con possibilità di rinnovo per le stagioni seguenti, un/una direttore/direttrice operativo/a che si coordini con la proprietà nella gestione dell'hotel. Nello specifico, i compiti previsti dal ruolo consistono in
Gestione operativa dell'hotel
- Tradurre le indicazioni della proprietà in attività operative per i vari reparti.
- Verificare che gli standard dell'hotel siano rispettati
- Segnalare criticità e proporre soluzioni operative
- Monitorare vie di fuga, dispositivi e scadenze delle manutenzioni obbligatorie
- Gestire operativamente emergenze e situazioni critiche
- Organizzare l'apertura e la chiusura stagionale della struttura
Selezione e coordinamento del personale
- Gestire il processo di selezione del personale
- Gestire la programmazione di turnazioni, ferie, permessi e sostituzioni
- Coordinare il personale nei diversi reparti e favorire il passaggio di consegne
- Supportare selezione, inserimento e formazione del personale stagionale
- Monitorare presenze, puntualità, comportamento e rispetto degli standard
- Gestire le conflittualità e problematiche riscontrate dal e con il personale
Housekeeping e manutenzioni
- Monitorare stato, pulizia e disponibilità delle camere
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e proporre azioni correttive
- Raccogliere e coordinare le segnalazioni di guasti e manutenzioni
- Coordinare manutentori, tecnici e fornitori esterni
Food & Beverage
- Supervisionare il servizio di colazione e ristorazione
- Monitorare qualità del servizio, scorte, consumi e sprechi
- Assicurarsi che vengano gestite le richieste alimentari e segnalazioni degli ospiti
- Supportare inventari, ordini e controllo dei costi F&B;
Retribuzione: €3.000,00 - €4.500,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Sede di lavoro: Di persona
06 set - Nola
Dv Service & Trade
06 set - Roma
Ro.ma.carni
06 set - Roma
Ro.ma.carni
06 set - Torino
Bruno Lombardi