Responsabile di sala | Birrificio | Como
Pubblicato il 06-09-2026 - Jobtech in Como
Ristorazione
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di ** un/a Responsabile di sala** che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore ristorazione a Como Camerlata, presso "Il Birrificio di Como".
Cosa prevede l'offerta?
- Inquadramento: 3° o 4° livello CCNL turismo;
- Stipendio: In base a CCNL, a seguire inserimento con eventuale netto fino a massimo 2000€ netti in base a esperienza pregressa e competenze dimostrate durante il 1° mese;
- Tipologia e durata contrattuale: 1° mese in somministrazione con prospettive di assunzione a tempo indeterminato;
- Giorni e orari di lavoro: Tempo pieno su turni spezzati, da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione. Turno pranzo: 10:30-15:00, turno cena: 18:30-24:00;
- Periodo di inizio: appena possibile.
Avrai l'opportunità di entrare a far parte di un birrificio con una forte identità locale e una passione autentica per la birra artigianale, dove l'ospitalità e la qualità del servizio sono al centro dell'esperienza offerta ai clienti. Il ruolo prevede piena operatività in sala, oltre al coordinamento del team.
Cosa vorremmo trovare in te?
- Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile/manager di sala,
oppure come cameriere/a con comprovata gestione del personale e della turnistica;
- Ottime capacità organizzative e di leadership, con abilità nella gestione del personale e della turnazione;
- Orientamento al cliente e alla qualità del servizio;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati.
Di cosa ti occuperai?
- Coordinamento delle attività quotidiane della sala, con operatività diretta nel servizio ai tavoli;
- Gestione del team di sala, programmazione dei turnazioni e formazione del personale neoassunto;
- Accoglienza clienti e supervisione del servizio, con attenzione al monitoraggio della qualità;
- Risoluzione di eventuali criticità durante il servizio;
- Supporto nella gestione delle prenotazioni, del flusso clienti e delle relazioni con i fornitori.
Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.
Lingue richieste
- Italiano: Professionale completa
Requisiti obbligatori
Requisiti opzionali
Condizioni economiche
Trattamento
Tempo det. (1 mese)
Turni di lavoro
Infrasettimanali
Mattina - Pomeriggio - Sera
Sabato
Mattina - Pomeriggio - Sera
Domenica
Mattina - Pomeriggio - Sera