FILIALE: CATANIA

Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1.800 professionisti, ricerca per

struttura di ospitalità contemporanea

con sede a Venezia una figura di:

HEAD CHEF
La risorsa guiderà la cucina della sede di Venezia, una location dal carattere giovane e internazionale, dove si dorme, si mangia e si vive la città. Un ambiente contemporaneo e informale che integra ospitalità e ristorazione con spazi comuni dinamici e un calendario di attività ed eventi che anima la struttura. Qui la cucina è parte centrale dell’esperienza: una proposta curata e sostenibile, pensata per viaggiatori, gruppi e city users.

La figura si occuperà di:

coordinamento operativo del team e organizzazione dei turni

gestione della produzione e del servizio, garantendo qualità e standard

pianificazione e monitoraggio degli approvvigionamenti (ordini e fornitori)

supervisione di igiene e sicurezza alimentare secondo normativa HACCP

collaborazione con la direzione per l’ottimizzazione dei processi e dei costi

Requisiti

esperienza pregressa in ruoli analogi, preferibilmente in contesti hospitality

autonomia nella gestione della cucina e del servizio

Soft skills

spiccate doti di leadership e capacità di gestione del team

creatività e attenzione ai dettagli

orientamento alla qualità e problem solving

Cosa offriamo

inserimento diretto in azienda

orario: 40 ore settimanali

CCNL: FIPE Pubblici Esercizi

RAL: 34.000/40.000

inquadramento: 2°/3° livello

agevolazioni: mensa aziendale

sede di lavoro: Venezia

Facciamo parte di Gi Group Holding la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Consulta tutti i nostri annunci su LI-CF2

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. xysqume I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo J-18808-Ljbffr

HEAD CHEF VENEZIA

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