Addetto Cucina/A Per Birreria

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Addetto Cucina/A Per Birreria
Luogo di lavoro: Bologna
Descrizione

Vuoi lavorare in una birreria moderna e giovane nel cuore universitario di Bologna, a due passi dalle Torri? Al Cafè Birreria Belmeloro cerchiamo un/una addetto/a cucina per i turni serali, in un ambiente dinamico dove trattiamo birre artigianali di produzione propria del birrificio Malcantone e proponiamo un menù raffinato e contemporaneo. Organizziamo serate a tema con stand up comedy, degustazioni e concerti: se ami lavorare in un contesto creativo e vivace, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

- Preparerai piatti freddi e pietanze moderne per accompagnare le birre artigianali
- Ti occuperai della preparazione e assemblaggio di pinse, sando e portate di stampo etnico e contemporaneo
- Gestirai le comande della cucina durante il servizio serale
- Utilizzerai tecniche di riscaldamento per produrre pasti pronti
- Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come addetto/a cucina




- Possiedi le certificazioni HACCP e Sicurezza sul lavoro (81/08)
- Sai gestire preparazioni, piatti freddi e assemblaggio con precisione
- Sei disponibile per turni serali dalle 19:00 alle 22:00
- Parli italiano e ti piace lavorare in un atmosfera giovane e creativo

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Part time da 15 ore settimanali , turni serali unici dalle 19:00 alle 22:00.

Retribuzione di 900 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 753 € netti .

Pasti inclusi per lo staff durante il turno.

Inizio immediato.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Produrre pasti pronti
- Assemblare cibi
- Gestione comande della cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna

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