Responsabile Di Sala Per Sushi Bar
Pubblicato il 06-09-2026 - Restworld in Verona
Responsabile Di Sala Per Sushi Bar
Luogo di lavoro: Villafranca Di Verona
Descrizione
Vuoi guidare la sala di un sushi bar in forte crescita a Villafranca di Verona? Rhio Sushi & Pokè cerca un/una Responsabile di sala con esperienza consolidata nel food, da inserire in un ruolo di rilievo con reali prospettive di carriera. Ti offriamo un ambiente stimolante e organizzato, con formazione continua, crescita meritocratica e bonus legati al rendimento. Se hai ambizione e voglia di fare la differenza, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Supervisionerai e coordinerai la sala e il servizio quotidiano
- Gestirai e organizzerai il personale di sala e i rider, inclusa la turnazione
- Controllerai e coordinerai con la cucina: verifica ordini, comande e tempistiche con i cuochi
- Ti occuperai degli ordinativi e degli approvvigionamenti
- Sarai l'interfaccia diretta con Area Manager e titolari su andamento del punto vendita, criticità e risultati
- Formerai, motiverai e supervisionerai quotidianamente i ragazzi di sala
- Garantirai standard di qualità nel servizio e nella soddisfazione del cliente
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel settore ristorazione/food, preferibilmente in ruoli di coordinamento o gestione sala
- Hai già lavorato come responsabile di sala e conosci le dinamiche del ruolo
- Sai gestire il personale, organizzare i turni e utilizzare palmare/tablet
- Hai ottime capacità relazionali e di problem solving
- Sei una persona affidabile, precisa, con forte senso di responsabilità e ambizione a crescere professionalmente
Contratto
Part time , 36 ore settimanali, con contratto a tempo determinato e possibilità di assunzione a tempo indeterminato .
Turni misti: dal lunedì al sabato, 11:30-15:00 e 18:30-22:00.
Retribuzione: 2.350 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.716 € netti .
Offriamo un ambiente stimolante, veloce e organizzato, con aggiornamento continuo e crescita reale e meritocratica . Il locale è strutturato con procedure chiare e prevede bonus e incentivi legati al rendimento .
Inizio: il prima possibile .
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Gestione cassa
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Utilizzo palmare/tablet
- Upselling
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Villafranca Di Verona