05 set - Lazio
Ga.pi.ro.ma.
Descrizione dell'aziendaCaffè Doria è una realtà operante nel settore della ristorazione e del servizio bar, con sede di lavoro a Roma, orientata alla qualità del prodotto e all'attenzione al cliente.
L'azienda punta su ambienti accoglienti e su un servizio professionale, rapido e cortese, rivolto a una clientela diversificata.
Caffè Doria valorizza la competenza tecnica del personale e promuove formazione continua sulle tecniche di preparazione e servizio.
Il contesto di lavoro favorisce collaborazione, rispetto reciproco e crescita professionale, con attenzione alla sicurezza e al benessere di chi vi lavora.
Descrizione del ruoloIl Barista specializzato opererà con sede di lavoro a Roma, in presenza, in un ruolo full time o tempo parziale dedicato alla gestione completa del banco bar.
La persona selezionata si occuperà della preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde e fredde, della cura della mise en place del banco e della gestione delle attrezzature.
Nel quotidiano il barista specializzato gestirà gli ordini, servirà clienti al banco e ai tavoli,
garantirà pulizia e ordine dell'area di lavoro e controllerà le scorte, segnalando necessità di rifornimento.
Sarà inoltre responsabile dell'incasso, dell'emissione di scontrini e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
È richiesta una forte attenzione alla qualità del servizio, alla presentazione dei prodotti e alla creazione di un ambiente ospitale.
Qualifiche
Il candidato deve possedere competenze da barista, con esperienza nella preparazione di caffetteria, bevande e gestione del banco bar.
È richiesta una solida padronanza di interpersonal skills e customer service, per relazionarsi con clientela diversa in modo professionale e cortese.
Sono fondamentali communication efficaci, capacità di ascolto e gestione delle richieste, anche in situazioni di lavoro intensivo.
Costituiscono titolo vantaggioso precedente esperienza nel settore horeca, flessibilità oraria, capacità di lavorare in team e conoscenza base delle norme HACCP.
Conoscenza lingua inglese
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