Addetti Alla Ristorazione

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Job description ADDETTI ALLA RISTORAZIONE La risorsa selezionata sarà inserita all'interno di un punto vendita di nuova apertura sito a Brescia , appartenente a una delle realtà italiane più affermate nel settore della ristorazione, oggi protagonista di un importante percorso di espansione anche a livello internazionale.
Cosa offriamo Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato direttamente con l'azienda Cliente, con concrete prospettive di continuità e stabilizzazione .
La ricerca è finalizzata alla costituzione del team del nuovo punto vendita: l'obiettivo dell'azienda è investire su risorse da inserire stabilmente e far crescere nel lungo periodo.
L'orario di lavoro è part time (24 ore settimanali) , articolato su 6 giorni su 7, dal lunedì alla domenica, con turni unici non spezzati, e distribuiti nella fascia oraria ************* .
L'inquadramento previsto con CCNL Pubblici Esercizi (CNEL H05Y) , il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità.
La Retribuzione Annua Lorda indicativa è compresa tra €***** e €***** , in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate.
Descrizione delle mansioni La risorsa si occuperà di: accogliere e assistere il cliente durante tutte le fasi del servizio, garantendo cortesia, disponibilità e attenzione alle esigenze della clientela; occuparsi della preparazione e farcitura degli alimenti secondo le ricette, le procedure e gli standard qualitativi aziendali; supportare le attività di preparazione e cottura dei prodotti nel rispetto dei tempi e delle modalità previste; utilizzare correttamente e in sicurezza le attrezzature e gli utensili di lavoro, mantenendoli puliti e in condizioni ottimali; occuparsi dell'allestimento e del costante rifornimento del banco e delle postazioni di lavoro; garantire la corretta conservazione, etichettatura e gestione delle materie prime e dei semilavorati, assicurandone la tracciabilità e la corretta rotazione secondo il metodo FIFO; monitorare, ove previsto, le temperature di frigoriferi, celle frigorifere e abbattitori nel rispetto delle procedure HACCP; collaborare alla gestione del carico e scarico delle consegne e delle scorte di magazzino; supportare la gestione delle scorte e il monitoraggio dei consumi, contribuendo alla riduzione degli sprechi; occuparsi della pulizia e del riordino della propria postazione di lavoro e degli ambienti; compilare, ove previsto, la documentazione e i registri HACCP di competenza; segnalare tempestivamente eventuali non conformità, anomalie o criticità relative alla qualità dei prodotti e alle attività operative; collaborare con il team per assicurare un servizio rapido,



efficiente e di qualità; supportare, ove necessario, le attività di inventario e la pianificazione giornaliera delle quantità di produzione; collaborare con i colleghi e seguire le indicazioni dello Store Manager e/o Assistant Store Manager; partecipare ai briefing giornalieri per il coordinamento delle attività operative.
Quali requisiti chiediamo preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione, cucina, gastronomia o vendita alimentare; ottimo orientamento al cliente e predisposizione al contatto con il pubblico; buona manualità nella preparazione e lavorazione degli alimenti; conoscenza e rispetto delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto e del servizio; capacità di lavorare in team in un contesto dinamico e organizzato; disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi; attenzione alla pulizia, all'ordine e alla corretta gestione della propria postazione di lavoro; predisposizione al rispetto delle procedure aziendali e degli standard qualitativi; attitudine alla collaborazione e al lavoro di squadra; flessibilità e capacità di adattarsi alle diverse esigenze operative del punto vendita.
Descrizione Azienda Il nostro Cliente è uno dei marchi italiani più iconici nel settore della ristorazione, conosciuto per la qualità dei suoi prodotti e per un servizio veloce che valorizza la tradizione gastronomica italiana.
Grazie a una continua espansione sul territorio nazionale e internazionale, rappresenta oggi una realtà dinamica e in costante crescita.
Ambiente di lavoro Entrerai a far parte di un team giovane, motivato e orientato alla collaborazione, dove qualità del prodotto, attenzione al cliente e spirito di squadra sono elementi fondamentali.
L'azienda offre un percorso di affiancamento iniziale e concrete opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà in forte sviluppo.
AxL - Agenzia per il Lavoro è un'agenzia per il lavoro fondata nel ****, che pone le persone al centro del proprio operato.
Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale.
Certificata Great Place to Work dal ****,



AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat .
Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda.
Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito.
L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari possibilità D.Lgs.
11 aprile ****, N. 198 e ss.mm .
ii.
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I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina (cliccare sul bottone "Candidati ora").
AxL S.p.A. Aut.
Min Nr. **** - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data ********** #axlgc Requirements La risorsa si occuperà di: • accogliere e assistere il cliente durante tutte le fasi del servizio, garantendo cortesia, disponibilità e attenzione alle esigenze della clientela; • occuparsi della preparazione e farcitura degli alimenti secondo le ricette, le procedure e gli standard qualitativi aziendali; • supportare le attività di preparazione e cottura dei prodotti nel rispetto dei tempi e delle modalità previste; • utilizzare correttamente e in sicurezza le attrezzature e gli utensili di lavoro, mantenendoli puliti e in condizioni ottimali; • occuparsi dell'allestimento e del costante rifornimento del banco e delle postazioni di lavoro; • garantire la corretta conservazione, etichettatura e gestione delle materie prime e dei semilavorati, assicurandone la tracciabilità e la corretta rotazione secondo il metodo FIFO; • monitorare, ove previsto, le temperature di frigoriferi, celle frigorifere e abbattitori nel rispetto delle procedure HACCP; • collaborare alla gestione del carico e scarico delle consegne e delle scorte di magazzino; • supportare la gestione delle scorte e il monitoraggio dei consumi, contribuendo alla riduzione degli sprechi; • occuparsi della pulizia e del riordino della propria postazione di lavoro e degli ambienti; • compilare, ove previsto, la documentazione e i registri HACCP di competenza; • segnalare tempestivamente eventuali non conformità, anomalie o criticità relative alla qualità dei prodotti e alle attività operative; • collaborare con il team per assicurare un servizio rapido, efficiente e di qualità; • supportare, ove necessario, le attività di inventario e la pianificazione giornaliera delle quantità di produzione; • collaborare con i colleghi e seguire le indicazioni dello Store Manager e/o Assistant Store Manager; • partecipare ai briefing giornalieri per il coordinamento delle attività operative.

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