Restaurant Manager Per Ristorante Giapponese
Pubblicato il 04-09-2026 - Restworld Societ Benefit in Italia
DescrizioneVuoi crescere come restaurant manager in un ristorante giapponese inserito nella Guida Michelin e Gault &, Millau?
Cerchiamo una figura a inizio carriera che voglia costruire il proprio futuro con noi: siamo un'attivit giovane e in forte espansione, con nuove aperture previste nei prossimi 2 anni e quindi concrete opportunit di crescita professionale.
Lavorerai con un team giovane e positivo, servendo una clientela top e gestendo un'offerta di altissimo livello.
Se hai esperienza all'estero, è un plus importante.
Cosa Farai: - Coordinerai e gestirai l'intera brigata di sala durante i servizi principali, creando standard operativi e assicurandoti che vengano rispettati - Organizzerai ordini, forniture e turni del personale - Gestirai prenotazioni, accoglienza clienti e servizio al rango - Ti occuperai di apertura, chiusura e gestione cassa - Aggiornerai il team sul menù del giorno e offrirai formazione continua - Valuterai i feedback dei clienti per migliorare costantemente il servizio Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come restaurant manager o in ruoli simili nella ristorazione (o assistant manager)
- Hai lavorato nello stesso settore e conosci le dinamiche della sala - Parli inglese e francese - Sai coordinare un team, creare procedure e motivare i collaboratori - Sei disponibile su turni spezzati, con 5 giorni lavorativi a settimana ContrattoTempo indeterminato, full time (40 ore settimanali), turni spezzati.
Inizio immediato o comunque entro fine anno.
RAL da ****** a ****** € lordi annui su 12 mensilit .
Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua, bonus sul fatturato, palestra.
Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Premio fatturato - Palestra Competenze necessarie- Organizzazione ordini e forniture - Programmare i turnazioni - Supervisionare il personale - Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Eseguire le procedure di apertura e chiusura - Gestione cassa - Gestire le prenotazioni - Valutare i feedback dei clienti - Gestione del rango - Gestione brigata vetrinabakeca