Cuoco Unico/A Per Trattoria Tradizionale
Pubblicato il 06-09-2026 - Restworld in Reggio Emilia
Cuoco Unico/A Per Trattoria Tradizionale Luogo di lavoro: AlbineaDescrizioneVuoi essere il protagonista di una nuova apertura ad Albinea? Cerchiamo un/una Cuoco/a unico/a per la Trattoria Lisandret, un progetto che unisce cucina tradizionale e innovazione, con un'attenta cura ai dettagli e una carta vini molto ampia. Se ami la cucina autentica e vuoi lavorare in una location di gusto dove potrai esprimere la tua creatività, questa è l'opportunità che fa per te.Cosa Farai:Gestirai autonomamente la cucina, dalla preparazione alla gestione delle comandePreparerai antipasti, primi, secondi e dolci con cura e passioneTi occuperai della cucina di carne e delle preparazioni tradizionaliGestirai ordini e forniture, garantendo qualità e freschezzaManterrai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoroChi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/aHai già lavorato in trattorie o ristoranti tradizionaliSai gestire autonomamente una cucina e coordinare il lavoroPossiedi le certificazioni HACCP, Cucina e PanificazioneSei una persona precisa,
creativa e appassionataContrattoContratto a tempo indeterminato, tempo pieno con 40 ore settimanali.I turni sono dal mercoledì al sabato sera, sabato e domenica a pranzo.La retribuzione è da 1.700 a 2.500 € netti al mese (pari a circa 2.314-3.943 € lordi mensili) su 14 mensilità, da valutare in base all'esperienza e alle competenze.Cosa ti offriamo:Pasti inclusi per tutto lo staffAbbigliamento da lavoro fornitoFormazione continua per crescere professionalmenteL'inizio è previsto indicativamente per fine agosto 2026.È necessario essere autonomi negli spostamenti.Cosa offre l'aziendaAbbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaPrimi piattiSecondi piattiCucina di carneGestire ordini e forniture della cucinaPreparazioniPreparazione dolci Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Albinea